PARA EL PROXIMO CONGRESO HAY QUE HABLAR
2008/5/23 MAURICIO RODRIGUEZ <colombialoe@hotmail.com>:
MANUEL, CREO QUE PARA EL PROXIMO CONGRESO HAY QUE HABLAR MUCHAS MAS COSAS CONCERNIENTES A LA COMERCIALIZACIÓN, CREO QUE ESE TEMA SIEMPRE QUEDA EN EL AIRE Y NO HAY EXPECTATIVAS DE CRECIMIENTO SI SEGUIMOS SIEMPRE EN LOS CONGRESOS HABLANDO DE GENERALIDADES Y APLICACIONES DEL ALOE QUE YA TODOS CONOCEMOS Y EL QUE NO CONOCE EN INTERNET ESTA TODO, HAY QUE PONER PONENCIAS DE CALIDAD Y HAY QUE HACER MINI CONGRESOS ZONIFICADOS, PARA QUE CADA PERSONA INTERESADA ASISTA Y NO PERDER TANTO TIEMPO CON REGIONES QUE A MUCHOS NO NOS INTERESA, HAY PONENCIAS BUENAS QUE SE PODRIAN DEBATIR, OTRA COSA LA ASISTENCIA FUE MINIMA, CREO QUE FUE POR LO EXPRESADO EN SANTA MARTA LA REPETICION DE LA REPETIDERA.
ESTABLEZCA MINI CONGRESOS ZONIFICADOS Y ESO LLAMARIA MAS LA ATENCION
PROFUNDIZACION EN COMERCIALIZACION, SI A NADIE LE INTERESA A MI SI Y MUCHO CON COMERCIALIZACION FINANCIAMOS 200 HECTAREAS DE SABILA, TENEMOS LOS AGRICULTORES, TENEMOS LATIERRA, TENEMOS LA DISPONIBILIDAD Y LOS RECURSOS
PROPONGAME SOLUCIONES CONCRETAS Y SE LE CRECE EL ENANO.
MAURICIO RODRIGUEZ
LUIS ANGEL AVILA
COLOMBIALOE
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RESPETADOS SEÑORES
1--REALMENTE ES UNA MUY BUENA IDEA DE LOS SEÑORES RODRIGUEZ Y AVILA DE PENSAR EN LOS MINI CONGRESOS SABILEROS POR REGIONES
SERIAN MAS DIRECTAS Y POR SUPUESTO DE GRAN IMPACTO!! Y CON BUENOS RESULTADOS A CORTO PLAZO
EL PRÓXIMO AÑO , ANTES DE PENSAR EL EL 5 CONGRESO-- EN EL CASO DEL TOLIMA RECOMENDARIA QUE SE PENSARA EN EL NORTE (POSIBLEMENTE MARIQUITA) Y EN EL SUR (POSIBLEMENTE EL GUAMO ) EFECTUAR DICHOS MINI CONGRESOS A FINES DE ESTE AÑO
TAMBIEN RECOMENDARIA, MEJORAR LOS CONTACTOS CON LAS OFICINAS AGROPECUARIAS MUNICIPALES ADSCRITAS A LAS ALCALDIAS MUNICIPALES DE LOS MUNICIPIOS CON POTENCIAL SABILERO
2--ME COMENTARON VARIAS PERSONAS : QUE EL 4 CONGRESO QUE SE EFECTUO EN IBAGUE FUE MAS INTERESANTE QUE LOS ANTERIORES(1--2--Y 3) ;QUE LAMENTABLEMENTE EN IBAGUE, SE REPITIERON TEMAS TRATADOS ANTERIORMENTE!!
3- PIENSO, QUE ES MUY IMPORTANTE COMPROMETER EN EL FUTURO A LA ACADEMIA ESPECIALMENTE LAS FACULTADES DE AGRONOMIA-- QUIMICA- Y ECONOMIA DEL PAIS, EN EL TEMA SABILA
4- ESTIMULAR PARA QUE LA PARTE INDUSTRIAL O SEA LAS FACTORIAS DE ESTABILIZACION, ESTE MUY PRÓXIMA A LAS ZONAS DE PRODUCCION ESTO ES DE VITAL IMPORTANCIA!!!- EL AGRICULTOR PUEDE VENDER LAS PENCAS DIRECTAMENTE A LAS PROCESADORAS Y ASI EVITAR INTERMEDIARIOS. SE ESTABLECE UNA ESTRECHA RELACION COMERCIAL CON BENEFICIO PARA LAS PARTES- ADEMAS LAS PENCAS NO SE AFECTAN DESDE EL PUNTO DE VISTA QUIMICO
5 ES PERTINENTE TENER CADA AÑO, HACER UNA ESTIMACION DE LA SUPERFICIE O PLANTAS CULTIVADAS PERO TAL COMO SUCEDE EN MEXICO SE DEBE ESTABLECER UNA TABLA SOBRE LA CALIDAD DEL CULTIVO QUE PUEDE SER ASI:
CULTIVO BUENO-- PLANTACION DONDE SE HAN REALIZADO TODAS LAS ACTIVIDADES PARA CONTROLAR LAS MALEZAS DESHIJE- ELIMINACION DE LA INFLORESCENCIA ABONAMIENTO ORGANICO SUELOS FRANCOS CON MUY BUEN DRENAJE
CULTIVO REGULAR--PLANTACION DONDE EL CONTROL DE MALEZAS ES DEFICIENTE-- SE ENCUENTRAN PLANTAS CON INFLORESCENCIA- ALGUNAS CON LESIONES FITOPATOLOGICAS.-
CULTIVO MALO- GRAVE PROBLEMA DE MALEZAS. ENCHARCAMIENTOS-PENCAS CON LESIONES FITOPATOLOGICAS EN UN ALTO% PENCAS CLOROTICAS
6- LLAMO LA ATENCION A LA ACTUAL EXPLOTACIÓN SABILERA DE LOS MUNICIPIOS DE AGUA DE DIOS. TOCAIMA NILO. Y ANOLAIMA Y LUEGO LA COMERCIALIZACION LOS DIAS MARTES Y VIERNES EN LAS PLAZAS DE MERCADO DE PALOQUEMADO Y SAMPER EN BOGOTA
7-HAY REFERENCIAS QUE ALGUNAS COMUNIDADES VULNERABLES EN VARIOS PAISES ESTAN ENRIQUECIENDO SUS COMIDAS CON CRISTALES DE SABILA
8- RECORDEMOS QUE LA SABILA ES UN CULTIVO APROPIADO PARA LAS AREAS SEMI DESERTICAS Y J
9- MUY INTERESANTE LOS COMENTARIOS DEL DOCTOR LARA
CORDIALMENTE
ING. PEDRO SANCHEZ NEIRA
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a mi !que fue lo que me falto!, Mauricio, colocarme un letrero como en los aeropuertos que dijera:"mauricio, Luis Angel" créame que fui con la expectativa de verme con ustedes, espere que hubiera acercamiento, ya que personalmente no nos conocemos, sin embargo aqui esta el internet pàra dialogar, ..., yo cavilo sobre su comentario y le veo mucho de lógica, sin embargo no entiendo como plantea comercio sin industria, si no estoy mal, la ultima vez que hablamos, "por internet, obviamente" te pregunte sobre empresas que hicieran comercio en Colombia, que hicieran industria. Te invito para no caer en el error de pensar siquiera que Manuel es responsable en algo de lo que sucede, la pregunta sigue en pie, ¿que pasa en Colombia que no hay industria para la sabila? pero la respuesta debe ser acertada o de lo contrario seguiremos dando vueltas sin sentido, muy bueno fuera vender la hoja de una o de 200 hectáreas y mas bueno fuera hacer algo con ella, !y yo que tenia una propuesta especifica para ustedes!, se me paso la oportunidad de hablar de ella, sera en otra oportunidad, ¿Cuando pasan por Medellin? La idea que expresas de minicongresos, zonificacion, es bien valiosa, de seguro serán las reuniones de los consejos regionales que nos inviten y asistamos, lo cual no es de la ingerencia de manuel convocar sino asistir, como invitado, en cuanto al comentario sobre no perder tiempo con regiones que a muchos no nos interesa, !esta bien! si se refiere a que tienes unos intereses económicos y sociales en una región de Colombia, este es el nivel del consejo regional, pero para la cadena o para manuel, o para mi, o para alguien del ministerio, eticamente esta tipificado como "discriminación" y es entre otras cosas "un delito grave", tanto la guajira, mariquita, o natagaima tienen igual importancia en la reunión de la cadena o de la asociación de productores de sabila, en este tipo de encuentro siempre habrá esa sensación de perder el tiempo, por eso la respuesta acertada esta en los consejos regionales, que aun no se dinamizan, en antioquia ni siquiera hay la posibilidad de convocarlo. Admirable eso si la organización que mostró cundinamarca, un ejemplo para el pais , sin demeritar de la de Risaralda. Hágale la forma a ver como podemos estrechar el dialogo sensato, vamos por la verdad, si dejamos entrar de invitada la mentira no saldremos nunca de este laberinto. Si alguna palabra mia resulta molesta le ruego me disculpe, no es mi intención para nada, simplemente estamos viviendo el mismo dilema y ya no sabemos para donde mirar un horizonte, aquí es donde caemos en la tentación de encontrar un culpable como hace 2000 años otros encontraron a jesus y ahi vamos en la misma búsqueda.
Leon Jaime Restrepo Mejia dijo
de guillermo lara acevedo
para Leon Jaime Restrepo Mejia
cc MAURICIO RODRIGUEZ
fecha 24 de mayo de 2008 8:28
asunto Re: FW: Estado Actual Consejos Regionales post IV Encuentro Nacional Sabilero.
enviado por gmail.com
ocultar detalles 8:28 (hace 15 minutos)
Responder
RESPETADOS SEÑORES:
MAURICIO RODRIGUEZ
LUIS ANGEL AVILA
Y LEÓN JAIME RESTREPO.
Hago referencia al comentario sobre la comercialización:
Hay momentos, en la ejecución de una idea, en que se confunde el hecho de pensar que es primero: ¿LA PRODUCCIÓN? o ¿LA COMERCIALIZACIÓN? y todos sabemos muy bien que la idea de PRODUCIR comenzó, por que visualizamos, reconocimos un mercado como el del Aloe vera.
En consecuencia lo que se debe hacer, en mi humilde opinión, puesto que no soy experto en mercadeo, es CARACTERIZAR EL MERCADO... Y para caracterizar el mercado debo definir primero el producto. Puesto que lo primero que me preguntaría es ¿CARACTERIZAR EL MERCADO DE QUE PRODUCTO?.
Hay productos de innovación y productos ya posicionados o introducidos en el mercado:
PRODUCTOS DE INNOVACIÓN: El costo de un producto de innovación es y será siempre más alto que el de un producto ya introducido. Este producto tiene unos costos por DISEÑO DEL PRODUCTO, por PRUEBAS O EVALUACIONES DEL PRODUCTO (Estabilidad, Eficacia, seguridad, aceptación comercial (Competencia), pertinencia, competitividad, costo-beneficio, etc.) y POR ESFUERZO DE INTRODUCCIÓN AL MERCADO (SIEMBRA DEL PRODUCTO).
Con un producto de innovación debo primero establecer el DISEÑO DEL PRODUCTO y luego enfrentarlo con las pruebas o evaluaciones pertinentes o necesarias. Esto requiere de una planeación e inversión de tiempo ($) y dinero ($). Así ocurre en toda empresa organizada, puesto que el riesgo de la innovación es LA ACEPTACIÓN DEL CLIENTE - DEL MERCADO o EL RECHAZO y en éste último caso nadie quiere estar, ni arriesgar un peso.
Nota: La planeación del lanzamiento de un producto nuevo es lo que se necesita para minimizar el riesgo de RECHAZO (fracaso) de un producto.
Cuando se DISEÑA UN PRODUCTO estoy ¡¡¡DEFINIENDOLO!!! (Definir). Y, a este punto quiero llegar, puesto que es necesario definir primero el producto para luego establecer o ubicar su nicho de mercado. Luego de establecer el mercado de (¿...x...?) producto, de establecer los riesgos y las oportunidades, entonces veo como lo voy a hacer. Aquí, necesito las herramientas de la planeación. Es muy distinto, en costos ($) y tiempo de implementación, introducir un producto de innovación al mercado que introducir u ofrecer un producto ya introducido en el mercado.
PRODUCTO YA INTRODUCIDO EN EL MERCADO: En este caso, lo que comúnmente se hace es FUSILAR un producto que existe en el mercado. Se ahorran los costos ($) y/o esfuerzo que implica la introducción ($) de un producto.
¿Que producto?
El Aloe se puede comercializar como MATERIA PRIMA para vender a la industria transformadora o como PRODUCTO TERMINADO PARA EL CONSUMO o puesta en mostrador. En ambos caso debo Definir el producto. Es decir debo definir o conocer sus características.
COMO MATERIA PRIMA
En el mercado del Aloe vera se comercializa MATERIA PRIMA de ¿Aloe vera de que características?
Tarea para el gremio sabilero de Colombia: Caracterizar el Aloe vera como materia prima para la venta Nacional y para Exportación. Así como se caracterizo el Café colombiano por CAFE SUAVE, también, se debe caracterizar el Aloe vera producido en Colombia - DEFINIR entonces:
1. Propiedades organolepticas estándar: color, olor, sabor, textura, apariencia.
2. Propiedades fisicoquímicas: pH, contenido de aloina, pureza, porcentaje de contaminantes, etc.
* Nota: En este caso hay que averiguar que propiedades fisicoquímicas son las que los compradores de materias primas evalúan. Que Farmacopea o texto reconocido mundialmente utilizan como guia técnica, etc. Que tipo de empaque.-
Cuando se tenga definida la materia prima que se debe ofrecer, veremos si estamos preparados para producir esa calidad de materia prima que exige el mercado - ¿Tenemos las herramientas?, ¿los equipos?, ¿el personal?, ¿las instalaciones? - Si no las tenemos, debemos planear y formular un proyecto en el cual esté incluido todo lo que sea pertinente o necesario para producir la materia prima deseada.
COMO PRODUCTO TERMINADO
Me refiero a producto terminado, al producto que se ofrece en el mostrador, al detal, dirigido al consumidor final.
En este caso el asunto es mucho mas complejo, puesto que son muchos los productos que se pueden ofrecer, compuestos por Aloe vera.
Y en todo PRODUCTO que se quiera ofrecer, debo primero definir - caracterizar el producto, para poderlo comparar y así establecer su mercado. Entonces viene el estudio de mercado.-
Nota: Los estudios de mercado son muy costosos en tiempo ($) y dinero ($) invertido en el mismo estudio y casi ninguna empresa pequeña tiene el presupuesto suficiente para invertir en un buen estudio de mercado.
Tarea para el gremio sabilero de Colombia: Definir el (los) producto (s) (Jugo, champú, mascarilla, crema, etc.) - que el gremio como tal pueda ofrecer. Luego definir si la producción va a ser por MAQUILA o se va a instalar una nueva planta para la transformación de productos de consumo.
Bueno estas son mis apreciaciones con todo el respeto que ustedes se merecen.
Cordialmente,
Guillermo Lara Acevedo
Químico Farmacéutico
24 Mayo 2008 | 03:44 PM